나가사키현 서울사무소

오바마 짬뽕 요리강좌

지자체 국제화협회 서울사무소가 일본의 지방에 있는 요리를 한국의 여러분들께 소개하는 것을 목적으로, 한국서울에 있는 ABC 쿡킹과의 연계로 일본요리 체험강좌를 금년도 개최하였습니다.

지난 12월17일에는 나가사키현 시마바라반도의 「오바마 짬뽕」등을 테마로 한 시마바라반도 관광연맹의 하야시다 사무국장을 강사로 모시고 개최하였습니다.

오바마짬뽕의 역사, 특징에 대해서 설명하는 등, 시마바라반도와 나가사키현 전체에 대한, 관광에 관해서도 소개가 있었습니다.

전형적인 나가사키 짬뽕에 비하여, 오바마짬뽕은 해산물계통의 재료가 많고, 맛이 시원한 게, 한국 분들의 입맛에도 맞는 것 같습니다. 관광객의 목적 중에 하나가 현지에서 맛있는 것을 먹는 것입니다. 꼭 오바마 짬뽕을 맛 보시러 나가사키까지 방문해 주시기 바랍니다.