나가사키현 서울사무소

한국 대학에서 나가사키현을 소개하는 특강 실시했습니다 (우송정보대학)

3월 22일(금) 대전광역시에 있는 우송정보대학에서 나가사키현을 소개하는 특별 강의를 실시했습니다.

강의에서는 나가사키현의 관광이나 특산품의 정보외 나가사키가 서양이나 중국등 해외와의 교역을 통해서 독자적인 음식 문화를 발전시켜 온 것을 중심으로 설명했습니다.

또 행복을 부르는 고양이로서 나가사키의 사람들에게 사랑 받고 있는 「오마가리네코（尾曲がり猫）」에 대해서도 그 역사적인 배경을 포함해서 소개했습니다.

동 대학의 일본외식조리학부 일본조리전공과 제과제빵전공의 학생등 약 50명이 청강했으며, 학생 여러분은 올해 6월에 개최되는 조리 발표회에서 “나가사키”를 테마로 한 조리를 선보일 예정입니다.