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2018年5月12日(土)
2018年5月11日(金)~5月12日(土)の2日間の日程で、韓国ソウル特別市内の有名レストランと有名食堂にて『島原手延そうめん・南島原市観光PRイベント(南島原市商工観光課・長崎県島原手延そうめん振興会主催)』が開催されました。
初日の5月11日は、有名料理研究家のパク・チャニル氏が経営する『光化門モンロ』を会場に、島原手延そうめんと光化門モンロの人気料理のから揚げのコラボレーション『にゅう麺(温かい素麺料理)』が提供されました。また、同店で提供された島原手延そうめん(袋麺)は開店2時間ほどでなくなるほどの人気ぶりでした。
会場には、有名料理研究家のパク・チャニル氏をはじめ、同じく有名料理研究家のレイモン・キム氏やチョン・ホヨン氏も来店されており、来店客から歓声が上がる場面もありました。
また、二日目の5月12日には、同じく有名料理研究家のパク・チャニル氏が経営する『光化門クッパ』にて、島原手延そうめんと光化門クッパの人気料理の豚クッパのコラボレーション『にゅう麺(温かい素麺料理)』が提供されました。
今回の『島原手延そうめん・南島原市観光PRイベント』を契機に、韓国でのさらなる島原手延そうめんの販路拡大と南島原市の観光振興の拡大につながればと思います。
■島原手延素麺(南島原市商工観光課)のウェブサイトはコチラ
http://minamishimabara-somen.jp/somen/
■南島原ひまわり観光協会のウェブサイトはコチラ
■南島原市観光ショートフィルム「夢」はコチラ